Strani

sreda, 14. julij 2010

Ne maram kitajskega česna!

Za to temo sem se odločila iz dveh razlogov. Prvi razlog je, da sem nemalokrat vložila, kar nekaj napora v iskanje domačega, slovenskega česna in drugi, ker me poleg vsestranske kulinarične uporabnosti, zanimajo njegovi zdravilni učinki. V trgovinah sta na policah dve sorti - pakiran italijanski drugi, razsuti kitajski. V kolikor te spremlja sreča, boš našel tudi madžarskega. Lansko leto sem na ljubljanski tržnici iskala slovenski česen in našla le obilje italijanskega, madžarskega in kitajskega. Slovenskega je imel le nek vrtičkar s Primorske, pa še to kilavega in puhlega, za astronomsko ceno.

 Uf, naporno je bilo:))

Gobje zlato

Hišica, v kateri bivam, je locirana ob robu gozda. Tako imam vsakodnevno priložnost, da se sprehodim v njem in ob tem času še toliko raje, kajti mnogokrat, le nekaj metrov od hiše najdem jurčka. Dodobra, sem kar nekaj gob spoznala v otroštvu, ko smo jih v poletnih počitnicah nabirali pri mojih starih starših. Poznala sem od lisičk, mnogo vrst jurčkov, sirovk, mavrahov in dežnikov. Slednji so bili bolj okusni, kot meso in moja najljubša poslastica. V mestu sem na gobe pozabila, ko pa sem se preselila na deželo, se je moje spoznavanje z njimi začelo na samem začetku.

Vonj po naravi, za hladne, zimske dni....

torek, 13. julij 2010

Roža za tisoč bolezni

Za moj današnji sprehod sem si izbrala lokacijo, kjer raste rastlina, ki že s svojim imenom namiguje, da zdravi tisoč bolezni. Tavžentroža, tisočnica....Verjetno tisoč bolezni le ne pozdravi, gotovo pa prenekatero lajša. Če so je nekoč največ uporabljali pri povišani telesni temperaturi, je dandanes cenjena predvsem pri težavah s prebavo in žolčnimi vodi. Rastlina z nežno roza cvetovi, je bila včasih stalna prebivalka obrobja gozdov in travnikov. Toda intenzivna košnja in uporaba kemičnih pripravkov, sta jo skorajda iztrebili.

  Simfonija v rožnatem


ponedeljek, 12. julij 2010

Je suis comme je suis

Vsako jutro, ko se zbudim, najprej pomislim, kako sem zadovoljna. Četudi je za mano neprespana noč, ker si je muc izbral za svojo plesno ženitveno ploščad naš balkon in čeprav se domači kuža temu krčevito upira in laja, kot da ga dajejo iz kože, ker ne prenese tujih mačk, se zbudim spočita. To so zvoki narave, to je šelestenje življenskih tokov, ki te ne morejo spraviti ob pamet tako, kot lahko to stori vrvež avtomobilskih gum in vrsta, na blagajni prenatrpanega hipermarketa. Vstanem, si skuham kavo, sedem na balkon in pogled rutinsko odplava na moj zeliščni vrt. Tam se v tem času bohoti grmiček žajblja, vinska rutica s svojimi ostro rumenimi cvetovi kot, da kljubuje zelenilu bazilike in biva v sozvočju vijolične lavande. Sramežljiv grmiček majarona, dela družbo razkošno cvetočemu timijanu in osameli ameriški slamnik bedi nad razraslim pehtranom. Pogled, ki bi umil še tako kalno oko.

 Moj jutranji počitek

četrtek, 8. julij 2010

Šentjanževka, mala zakladnica narave...

Moja mama ima častitljivih 80 let. Prav minuli mesec, smo v ožjem družinskem krogu, praznovali mojo in njeno okroglo obletnico, ker sva obe rojeni v zame najlepšem mesecu, juniju. Ob nadvse prijetnem vzdušju, sem jo imela priložnost opazovati in se ob njeni neverjetni energiji, ne mogla načuditi, da ima v sebi še vedno toliko vitalnosti, kot je ne premore marskikateri tridesetletni mladec. Danes jo opazujem z drugimi očmi, kot takrat, ko sem bila najstnica. Pa vendarle, če dobro pomislim, so mi potem, ko sem se razvila v odraslo osebo, večkrat prišle na misel njene mimogrede navržene opazke, ki pa jim, kot mlada, neizkušena oseba nisem prav dosti verjela.

Šentjanževka na domačem dvorišču

torek, 6. julij 2010

Pediker? Nein, danke....

Od nekdaj sem bila ponosna na svoje čvrste in dolge nohte, ki so velikokrat pri ženskem delu občestva, zbujali precejšen dvom v njihovo naravnost. Mnogokrat sem pokasirala tudi kakšno opazko v stilu, da mi s svojimi rokami (po krivici obtoženimi zaradi nebodisigatreba dolgih nohtov), ni potrebno veliko postoriti doma. Včasih sem bila zaradi takšnih in drugačnih opazk hudo nejevoljna. Le kako ne bi bila, če sem poleg dveh otrok in celotnega gospodinjstva, prišla z vsemi nepoškodovanimi desetimi domov, četudi sem brez rokavic okopala celo njivo. Toda roko na srce, s svojim poroženelim okrasjem sem nadvse zadovoljna! :)

ponedeljek, 5. julij 2010

BP naftni madež - Če bi bil v mojem kraju

Spletna stran "If it was my home" ponuja enostavno razumevanje BP naftne tragedije. Enostavno kliknite na zgornjo povezavo, vnesite svoj kraj bivanja in si oglejte kako daleč bi segal naftni madež če bi se tragedija zgodila v vašem kraju.


Kar nekaj anti-okoljevarstvenikov mi je že reklo, da človek ne more uničiti Zemlje, ker "je prevelika in smo mi premajhni".
Oh kako si želim, da se ne bi takoooo motili!

sobota, 3. julij 2010

Gabez pozabljen od ljudi, cenijo ga čebele in kokoši...

S kostnim celilcem ali črnim korenom, kot gabez drugače imenujemo, sem se prvič srečala po naključju, ko sem prebirala članke o permakulturnem kmetovanju. Permakultura je način življenja, je harmonični sistem bivanja z naravo, ki upošteva prirojene lastnosti rastlin in živali ter jih kombinira z naravnimi značilnostmi pokrajine. Harmonija z naravo pa je možna samo tedaj, če opustimo prepričanje o naši večvrednosti nad svetom narave. Da pa ne bom zašla, se bom te teme lotila ob drugi priložnosti, ker si resnično zasluži mnogo pozornosti.

 Razkošno simpatični Symphytum officinale v mojem vrtu